パン教室
2011/05/25
本日のパンは「苺のフォルテ」と「ダイズチーズ」。
「苺フォルテ」は、クロワッサンのような生地にいちごジャムとナマいちごをトッピング、見た目も可愛い菓子パン。
「ダイズチーズ」はチーズの練りこんである生地にうち豆(大豆)が入ってます。
“うち豆”と表面に付けた“けしの実”がプチプチ香ばしい食事パンです。
3ヶ月ぶりパン教室。
久しぶりだったので、忘れていたことも多かった。
ふわふわの生地を触っている時、焼いている時の香り、そして焼きたてを食べた瞬間…
あ~~幸せ
久々の至福の時間でした。
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