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黒ゴマたっぷりの山型パン

2013/04/05
最近人気のコンフィチュール屋さんのゴマパンを食べたら美味しかったので、早速家でも作ってみました。

自分のためのゴマぱん!(…って我が家の男性陣はパンを食べないので、必然的に私だけの食料になるのだ)
今回は材料にもこだわって、岩手県産小麦粉・白神こだま酵母・きび糖を使用。

まだ試食をしていないので味は分からないけど…よ~く発酵してくれていい感じに焼きあがりました。
明日から朝のお供になります。

CAK07WNC.jpg
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18:04 パン | コメント(0) | トラックバック(0)
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